03/03/2008
El Absenta, esos chupitos tan fuertes que tomáis algún Sábado por la noche, no siempre se han bebido de esa manera. [Copio y pego de Wikipedia]El Absenta comenzó siendo un elixir en Suiza, aunque donde alcanzó la fama fue en el ParÃs de la última parte del Siglo XIX gracias a la asociación de dicha bebida y los escritores y artistas románticos.[/Copio y pego de Wikipedia]
El caso es que para “disfrutar” de esta bebida habÃa que realizar todo un ritual que noticiasfrikis os va a enseñar.
Lo primero que necesitaremos para beber Absenta será una cuchara con perforaciones en cazoleta (imagen), un vaso elegante, un terrón de azúcar y una jarra de agua frÃa.
Una vez tenemos todos los ingredientes necesarios, echamos la cantidad de Absenta que nos apetezca en el vaso elegante. Colocamos sobre el vaso elegante la cuchara con perforaciones tal y como se indica en mi súper dibujo.
Ahora, ponemos sobre la cuchara el terrón de azúcar y echamos el agua frÃa sobre el terrón de manera que caerá dentro del vaso elegante con absenta el agua y el azúcar disueltos. La mezcla tÃpica de agua:Absenta suele ser entre 3:1 y 5:1 dependiendo de lo chulos que seamos o del número de amigos que estén mirando.
La mezcla resultante tendrá un color parecido al de la leche.
Ahora viene lo peor. Al no ser sus ingredientes solubles en agua, tendremos que bebernos el vaso de trago por lo que si hemos sido muy valientes con la mezcla es posible que necesitemos tener cerca alguna cerveza para quitarnos el fuerte sabor.
PD: Ni que decir tiene que el Absenta que tomamos en cualquier bar de noche no se parece prácticamente nada al Absenta original del que os hablamos.
Más información | Absenta en Wikipedia
March 3rd, 2008 a las 2:29 pm
las veces que yo he tomado absenta, lo haciamos de forma un poco diferente…la idea era echar absenta en el baso, luego el terron de azucar lo mojabas en absenta, lo colocabas sobre la cuchara y le prendias fuego (si si xD), y esperabas a que se apagara, luego le echabas el corrito de agua por encima y ale, pa’ dentro
March 3rd, 2008 a las 2:30 pm
dios, he puesto baso con b, perdonarme por favor xDD
March 3rd, 2008 a las 4:18 pm
Yo también lo hago quemando el azucar…
March 4th, 2008 a las 11:54 am
Los de la Wikipedia dirán lo que quieran, pero “absenta” es inglés; en español se dice “ajenjo”…
March 4th, 2008 a las 10:31 pm
sea como sea,se prohibió el verdadero lo que se toman son “copias” de sabor con la misma cantidad de alcohol, el primero y el original dañaba el cerebro, y era utilizado como medicina justamente con eso, porque aliviaba efectos de la tuberculosis, por eso se relaciona con los suburbios parisinos….
March 5th, 2008 a las 1:47 am
A mi me han contado tantas cosas del Absenta que flipa. No sé, en un bar una vez nos dieron “copas” de Absenta pero que realment eno era absenta. Era algo mil veces rebajado y apenas se notaba el alcohol.
Nos dimos cuenta del timo nada más salir de ahi y fuimos en bsuca del Absenta original por los bares. Casi nadie tenÃa pues es una bebida muy difÃcil de conseguir pero finalmente llegamos a uno que decÃa tenerlo. Pedimos chupitos. Otra cosa rebajada con algo.
Salimos de ahi y entramos a otro bar con un ambiente bastante distinto al resto. Ahi decÃan tenerlo también. Nos dieron chupitos. Yo tenÃa miedo de bebermelo de golpe (era de 70º) y nada más mojar mis labios en la bebida me empezó a quemar. Me dà cuenta de que era el verdadero.
Fue a la de tres y nos bebimos los chupitos de golpe. Sin embargo; no me habÃa sabido tan fuerte como a mi chico. De hecho muchas otras bebidas me han sentado peor en su momento (El ginebra mismo).
Y no sé… a cada persona le sienta de una u otra forma. Conozco a gente que con un chupito se vomitó y a otros ni les ha pasado algo. De todas formas… esta bebida es como el fruto prohibido, pocos lo tienen y todos quieren probarlo
Me gusta el blog, lo suelo visitar bastante. Un saludo
March 8th, 2008 a las 1:35 pm
He de reconocer que Absenta “original” no he tomado nunca, lo más parecido ha sido un chupito que me ofrecieron en un bar, de unos 70º y que no tenÃa ni de lejos el color verdoso propio del Absenta.
En cuanto al azucar, no he hecho ninguno de los rituales oficiales, ni el que se quema, ni el de sin quemar. Ya va siendo hora…